Очистка фритюрного оборудования

Специалисты группы компаний IST® в Москве провели очистку фритюрного оборудования с помощью технологии "сухой пар".

Сухой пар - это технология промышленной очистки, которая заключается в подаче на очищаемую поверхность под давлением 6-8 бар пара с содержаением не более 5% воды. Сухой пар позволяет идеально справиться с очисткой на пищевых предприятиях, так как большое количество застарелых масляных загрязнений легко размягчаются под действием пара. Арендовать парогенератор Вы можете в компании IST®.